ブログ
2011年06月28日

ヤリすぎてカチカチ

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こんばんわ、みなさん(>_<)

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今日のエロエムマガの

【クレームブリュレ】はもう

ご賞味いただけましたか?

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フロントスタッフの

マダ?ムMが愛を込めて

作ったので間違いなく

美味しい!はず!

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いや、ホントに

美味しいんですよこれが。

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あとはコレにグラニュー糖を

かけて表面を焼くだけ!

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表面焼き立てでお客様へ

お出しするので

今はまだこのままひんやり冷蔵庫!

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が、しかし。

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焼き職人としては

まだまだ甘い僕が

焼いたらですね。。。

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グラニュー糖を

かけすぎて、

こんがりって言うか・・・

表面カチカチって言うか・・・

「グラニュー糖のふたをした状態」に

なってしまったわけです。笑

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練習あるのみなのね。

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頑張らなくては!

マダ?ムMが厳しい目で

コチラを見ておりますです?(+_+)

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スイーツなのに焼き加減は甘くない。


  

 
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2011年06月28日 | Posted in ブログ | | No Comments » 

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